La importancia de las vitaminas

La Naranja: fuente de vitamina C

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Es un fruto carnoso de revestimiento más o menos grueso y endurecido. Su pulpa está conformada por característicamente por once partes rellenas de jugo. Contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites naturales.

La naranja tiene propiedades paliativas, febrífugas, estomacales, anti-escrofulosas, anti-espasmódicas, digestivas, además de sudoríficas.

Por otra parte, la naranja también es recomendada para los enfermos de artritis, obesos, diabéticos, reumáticos, hipertensos, etc. Coopera en la pronta cicatrización de las heridas. (más…)

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Consejos para evitar la carencia de vitaminas

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Las vitaminas son esenciales para nuestro cuerpo, por lo tanto no debes olvidar una serie de advertencias que te damos para que las consumas con total garantías y evitando ciertos procesos que acaben con ellas.

La principal fuente de vitaminas son los vegetales crudos, por ello, hay que igualar o superar la recomendación de consumir 5 raciones de vegetales o frutas frescas al día. De la misma manera, es importante evitar los procesos que produzcan pérdidas de vitaminas en exceso, por ello presta atención a los siguientes consejos: (más…)

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La importancia de las vitaminas en el ejercicio diario

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Es muy importante tener en cuenta las vitaminas cuando realizas ejercicio físico a diario. Unos hábitos alimenticios incorrectos pueden ocasionar la falta de vitaminas y minerales.

Y es que, estas carencias suelen ser más acusadas en niños y adolescentes, provocadas por el crecimiento y una alimentación poco cuidada frente a la gran cantidad de ejercicio físico que suelen realizar. También, si te has propuesto cumplir una dieta para adelgazar, debes tener cuidado con la escasez de vitaminas. (más…)

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Vitamina P

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Vitamina P: flavonoide.

La vitamina P produce muy buenos beneficios en nuestro cuerpo, entre ellos cabe citar que mejora la circulación sanguínea, previene la formación de cardenales y varices, fortalece los capilares y actúa en sinergia con la vitamina C por lo que previene infecciones y encías sangrantes.

Entre los perjuicios más importantes que pueden sucederse si se produce en nuestro organismo una deficiencia de vitamina P encontramos la debilidad capilar y diferentes síndromes pseudo-escorbúticos.

Sus fuentes naturales más destacadas son:

Moras, cerezas, melocotones, corteza de cítricos, trigo.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-p.html

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Vitamina K

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Vitamina K: fitomenadiona.

La vitamina K genera una serie de beneficios a nuestro organismo, entre los que se encuentra su ayuda para favorecer la coagulación de la sangre, la cicatrización de las heridas y que, además, evita hemorragias internas.

La falta de vitamina K en nuestro cuerpo es muy extraña y sólo se produce cuando el cuerpo no puede absorberla desde el tracto intestinal, por ingesta terapéutica o por algún tipo de deficiencia nutricional.

Sus fuentes naturales más destacadas son:

Leche, yogur, queso, yema de huevo, aceite de hígado de bacalao, hortalizas de hoja verde.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-k.html

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Vitamina E

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Vitamina E: tocoferol.

Entre los grandes beneficios de la vitamina E encontramos, principalmente, dos como su ayuda a la hora de retrasar el envejecimiento por su efecto antioxidante y que, además, contribuye a mantener la fertilidad.

Las personas que suelen tener carencia de vitamina E en su organismo son aquellas que no pueden absorber una dieta rica en grasas, los que padecen desórdenes en el metabolismo de las grasas y los niños prematuros con un bajo peso corporal. Además, lejos de ser alarmistas, cabe resaltar que la Asociación Estadounidense del Corazón declaró que el consumo de altas dosis de tocoferol pueden ser dañinas, aumentando el riesgo de muerte.

Sus principales fuentes naturales son:

Germen de trigo, cereales integrales, sojas, espinacas, huevos, aceites vegetales, brécol, coles de bruselas.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-e.html

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Vitamina D

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Vitamina D: calciferol.

La vitamina D, también conocida como calciferol, favorece la formación de huesos y dientes, es importante en la menopausia y previene resfriados y raquitismo.

Una deficiencia en la dieta de calciferol, es decir, de vitamina D, puede provocar osteoporosis y osteomalacia en adultos, mientras que los niños se pueden ver afectados por el raquitismo. Por otro lado, un consumo desmedido de vitamina D puede producir cálculos renales, debilidad muscular o vómitos.

Sus fuentes naturales son:

Sardinas, arenque, salmón, atún, aceite de pescado, leche, huevos, queso, aguacates.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-d.html

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Vitamina C

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Vitamina C: ácido ascórbico.

Entre los principales beneficios de la vitamina C encontramos que ayuda a prevenir infecciones y resfriados, tiene un ligero efecto laxante y favorece la absorción del hierro.

El exceso de vitamina C es harto complicado, ya que nuestro cuerpo es incapaz de almacenarla. Sin embargo, se recomienda no ingerir cantidades superiores a los 200 miligramos al día, ya que en ese caso podría provocarnos dolores estomacales y diarrea. Entre los problemas que podemos encontrarnos por no consumir ácido ascórbico están la gingivitis, piel y cabello reseco, tendencia a la formación de hematomas, sangrado nasal, debilitamiento del esmalte de los dientes o dolor de las articulaciones. Por ello, se convierte en una vitamina esencial para el funcionamiento del organismo y en imprescindible para todo deportista.

Sus fuentes naturales son:

Kiwi, cítricos, fresas, hortalizas de hojas verdes, melón, pimiento verde, coliflor, patatas, boniato.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-c.html

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Vitamina B-12

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Vitamina B-12: cobalamina.

Los principales beneficios de la vitamina B-12 son que aumenta el apetito y favorece el crecimiento, además de ayudar a prevenir la anemia.

Una falta de cobalamina en el organismo puede afectar negativamente en el proceso de multiplicación celular, así como provocar serios problemas en el tejido nervioso.

Sus fuentes naturales son:

Hígado, carne de vacuno, cerdo, pescado, marisco, leche, huevos, queso, riñones.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-b12.html

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Vitamina B-9

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Vitamina B-9: ácido fólico.

La vitamina B-9 previene algunos tipos de anemia y patologías cardiovasculares asociadas al exceso de colesterol e imprescindible para el normal desarrollo del feto, cono lo que se convierte en una vitamina importante para nuestro organismo.

Un exceso en el consumo de ácido fólico, en principio, no causa daños ya que es eliminado a través de la orina. En cambio, una deficiencia de la vitamina B-9 en la dieta puede provocar múltiples problemas, tales como el encanecimiento del cabello, retraso en el crecimiento, anemia, úlceras en la boca, diarrea o glositis.

Fuente: http://dietas.guiafitness.com/vitamina-b9.html

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